ちょいとお手軽チャーシュー♪

時々お手軽チャーシューを作りおきしちゃいます。

便利でおいちいから～


材料は～

豚バラ肉　　６００ｇくらい　　
　　　　　　　塊を８ｍｍほどの厚さにスライスしてもよし。すでに切ってあるものを使っても良し

お醤油　　５０ｃｃ

酒　　　　　５０ｃｃ

みりん　　　５０ｃｃ

砂糖　　　　大さじ山盛り２杯くらい　もしくは　はちみつ　５０ｃｃ



これらを圧力鍋に全部ポン！

シュ～っといいはじめてから、弱火で３分、火を止めて～

自然に冷まして（別な言い方すると、ほったらかしといて～、ははは）

中の圧力がとれたらできあがり～

この日、我が家では、夜

ピザの具として使いました～

機械で作ったピザ生地の上に、

ポテトサラダ作って、一緒に乗っけてチーズかけて焼くとうまいのさ

で、翌日のお昼には、

冷やしうどんに大根おろしと、チャーシュー乗っけていただきま～す

大好評！！


取り置きしておくはずだったけど、すぐに売れちゃったべよ。

ぜひ！　お試しあれ～（＾o＾）/




　　　

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