ノリカリモチモチ～♪

今日は、私の母の味をご紹介（＾－＾）

お餅は焼いても、茹でても、しょうゆでもきな粉でも、どう食べても好きですが・・・

一番すきなのは、母の焼いてくれたモチ

名づけて、ノリカリモチモチ

まず、フライパンを温めて～

油を大さじ２杯くらい♪

おもちを並べて～

我が家は冷凍しておもちを保存してるので、しっかり火を通すためにも！

蓋をして～、弱火でじっくり

少し表面がかりっとして、内側もやわらかくなってきたかなー？という頃にひっくり返して～

そのまま弱火でしばらく置いて、

底がちょっと焼けてきたかな～と思ったら！

おもちひとつひとつの上に、お砂糖をお好みでぽん！ぽん！ぽん！っと～

間髪いれずに、同じようにひとつひとつの上に、おしょうゆをたらっ！たらっ！たらっ！っと～

いや～ん香ばしくていい匂い

ひっくり返して、ゆっさゆっさして、味をなじませて～♪

準備してた海苔の上にポン！として、巻き巻き

できあがり～

お砂糖入れてからは、焦げやすいので要注意

お皿に乗せて、パチリ

ぱくっとかじって、パチリ

おいちい～

しあわせ　

食べ過ぎちゃって、太るのが玉にきず～

表面は、油で焼いた影響で、カリッと！

内側は、モチっと！

甘辛しょうゆ味が、海苔とマッチして、うまいべよ～

ぜひ！　お試しあれ～

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