乾燥ヒジキうまい！

普段私がお店で買うのとちょっと違う気がする
前日に、自慢の黄金比率１：１：６＝しょうゆ：みりん：水＋お砂糖たくさんで煮魚を作ってたので、
お魚のダシもでていいかも～と、その煮汁を使って炊きました
最初、水に戻して～、
たっぷり水分を吸ってもどったひじきを、
油あげと一緒に、油で炒めて～♪
それからお魚の煮汁をひたひたになるまで入れて～
圧力鍋でファイヤー（ファイヤーって、炊いただけですけど＾＾；）
そして出来上がり～

おいち～
ごはんにのせて食べると、ごはんがススムススム
いやん太っちゃう
ひじきがとってもプリッとしてて、おいしかったです。
魚島産なのかな？？
一度にたくさん作りすぎちゃったので、翌朝残りを焼き飯にしてみようと
まず、油でご飯を炒めて～

ひじきの煮物を入れて～

ちょっと炒めたところで、溶き卵を入れて～

ここで、しつこいくらいじっくり炒める
最初、ねちょねちょっとした感じが、長く炒めると、パラパラっとした感じに

最後にお塩を少々
できあがり～

あ～、癖になりそう
噛めば噛むほどに、ほんのり甘さが広がって
やばい
ぜひ！　お試しあれ～

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